Ristorante all'Edera

Situato fra le colline Unesco nel grazioso e antico paesino di Campea, il ristorante all'Edera fonda le proprie radici su materie prime semplici, dai sapori genuini ed intensi. Con un sapiente abbinamento tra creatività e tradizione, Loris e Laura valorizzano i piatti della tradizione gastronomica locale, seguendo le stagioni e valorizzando quanto di meglio il territorio può offrire: il radicchio, i funghi, gli asparagi, le erbette spontanee, la sopressa e la cacciagione. All'Edera troverete una degna selezione di vini, numerose etichette di vini nazionali vini del territorio veneto ed esteri con un occhio di riguardo alla produzione locale.

Nestled among the Unesco World Heritage hills in the charming, ancient village of Campea, Ristorante All'Edera is rooted in simple ingredients, with authentic, intense flavors. With a skillful blend of creativity and tradition, Loris and Laura showcase traditional local cuisine, following the seasons and showcasing the best the region has to offer: radicchio, mushrooms, asparagus, wild herbs, sopressa, and game. At All'Edera, you'll find a respectable wine selection, including numerous national and international labels, including those from the Veneto region, with a focus on local produce.